कारोबार

डॉर्क चॉकलेट में भारी धातुओं की मात्रा खतरनाक स्तर तक

दिग्गज चॉकलेट निर्माता कंपनी हर्षीज (HERSHEY’S) के खिलाफ अमेरिका में एक उपभोक्ता ने मामला दर्ज कराया है। कंपनी पर ऐसे डार्क चॉकलेट बेचने का आरोप लगाया गया है, जिनमें लीड और कैडमियम की मात्रा नुकसान पहुंचाने वाली हद तक है।

बीते बुधवार को क्रिस्टोफर लजाराओ ने मामला दर्ज कराते हुए कहा कि कंपनी के उत्पादों स्पेशल डार्क माइल्डी स्वीट चॉकलेट, लिलीज एक्स्ट्रा डार्क चॉकलेट 70% कोकोआ और लिलीज एक्ट्रीम डार्क चॉकलेट 85% कोकोआ जैसे उत्पादों में धातु की मात्रा कंपनी की ओर से बताई गई मात्रा से कहीं अधिक है।

हालांकि, आरोपों के बाद गुरुवार को हर्षीज से अपना पक्ष रखने के लिए कहा गया था, पर कंपनी ने अभी तक इस मामले में अपना जवाब नहीं दिया है। यह मामला न्यूयाॅर्क के सेंट्रल आईस्लिप की फेडरल कोर्ट में दायर किया गया है। बता दें कि कुछ अध्ययनों में दावा किया जाता है कि डॉर्क चॉकलेट्स में एंटीऑक्सीडेंट्स और चीनी की कम मात्रा हृदय रोगों से बचाव में मदद करती है।